Recepta per fer una coca:
Ingredients:
1 iogurt natural
3 mides de iogurt de farina
2 mides de iogurt de sucre
1 mide de iogurt de oli
3 ous
1 sobre de llevat
1 taronja amb pell
Es pasa tot per un robot de cuina, o amb el minipimer incluida la taronja amb la pell i es posa a forn mitg 170º 30 minuts.
Molt bo aquest pastís, si a la massa un cop batuda i afegeixes fruita confitada barrejada amb la massa, o bé fruits secs, queda bonissim i si a més per sobre avans de coure'l i tiras sucre blancm, quan es cou fa una crosteta molt i molt bona....
ResponEliminaHola¡¡¡¡¡¡
ResponEliminaja ho he aconseguit.
ara et paso la recepta famosa de la resi.un petonas¡¡
coca de poma
ResponElimina3 ous
3 cullerades soperes de farina
3 cullerades soperes de sucre
gelatina de poma(es trova al forn o pastisseria)
1 poma i 1/2
es barreja els ous ,sucre i farina amb el minipimer i un cop ben barrejat s' hi posa la poma talladeta com una 1/2 lluna per damunt la masa ,es posa al forn a 175º durant 25 minuts,un cop feta es pinta per damunt amb la gelatina desfeta amb una mica d' aigua.
bon profit